Vương quốc Anh thông báo các quy định mới về phụ gia thực phẩm

Vương Quốc Anh thông báo quy định số 685/2024 về phụ gia thực phẩm và cấp phép đối với thực phẩm. Theo đó, quy định cho phép bốn loại thực phẩm mới và ba chất phụ gia thực phẩm được phân phối trên thị trường và được sử dụng trong thực phẩm tại Anh. Quy định áp dụng mức giới hạn tối đa của ethylene oxide đối với tất cả các chất phụ gia thực phẩm được phép và cập nhật danh sách các loại thực phẩm mới và chất phụ gia thực phẩm được phép để sửa các lỗi và thiếu sót nhỏ đã xác định. Quy định cũng xóa bỏ việc cấp phép cho hai mươi hai chất tạo hương vị thực phẩm, do đó cấm chúng được phân phối và có mặt trên thị trường và được sử dụng trong thực phẩm tại Anh.

Quy định có hiệu lực từ ngày 28/6/2024.

Giấy phép thực phẩm mới

Thực phẩm mới phải được cấp phép và đưa vào danh sách được thiết lập trong Quy định thực hiện của Ủy ban 2017/2470 đã được chấp thuận trước khi chúng có thể được đưa ra thị trường hoặc sử dụng. Quy định đã cập nhật danh sách để thêm bốn loại thực phẩm mới và thực hiện sửa lỗi và thiếu sót liên quan đến hai loại thực phẩm mới trong danh sách.

Sửa đổi Quy định thực hiện của Ủy ban (EU) 2017/2470 thiết lập danh sách thực phẩm mới của Liên minh theo Quy định (EU) 2015/2283 của Nghị viện Châu Âu và của Hội đồng về thực phẩm mới được sửa đổi như sau.

Thực phẩm mới được cấp phép tại Anh gồm:

- Nhựa dầu giàu Astaxanthin từ tảo Haematococcus pluvialis: Quy định thực hiện của Ủy ban (EU) 2017/2470 đối với protein thủy phân một phần từ lúa mạch đã qua sử dụng (Hordeum vulgare) và gạo (Oryza sativa). Phải ghi rõ “protein thủy phân một phần từ lúa mạch và gạo đã qua sử dụng”.

- Váng sữa cơ bản từ sữa bò: Quy định thực hiện của Ủy ban (EU) 2017/2470 đối với Váng sữa cơ bản của sữa bò. Nhãn thực phẩm bổ sung phải ghi rõ, nếu phù hợp, rằng trẻ sơ sinh (người dưới 1 tuổi)/trẻ sơ sinh hoặc trẻ nhỏ (người dưới 3 tuổi)/trẻ sơ sinh, trẻ em hoặc thanh thiếu niên (người dưới 18 tuổi) không được sử dụng.

- Dầu Calanus finmarchicus: Ủy ban Quy định thực hiện (EU) 2017/2470 đối với axit béo cetyl hóa. Thực phẩm chứa chế phẩm axit béo cetyl hóa, nhãn của thực phẩm bổ sung những người dưới 18 tuổi không được sử dụng.

- Hỗn hợp 2’-Fucosyllactose/Difucosyllactose (‘2’-FL/DFL’) (nguồn vi sinh vật): Quy định thực hiện của Ủy ban (EU) 2017/2470 đối với 3-Fucosyllactose (do chủng vi khuẩn Escherichia coli K-12 DH1 sản xuất). Nhãn thực phẩm bổ sung cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ phải ghi rõ rằng không được sử dụng nếu dùng sữa mẹ hoặc thực phẩm có thêm 3-fucosyllactose trong cùng ngày.

 - Lactitol: Quy định thực hiện của Ủy ban (EU) 2017/2470 đối với hỗn hợp Lacto-N-fucopentaose I và 2’-fucosyllactose. Tên gọi của thực phẩm mới trên nhãn của thực phẩm ghi là “hỗn hợp lacto-N-fucopentaose I và 2’-fucosyllactose.

- Nhựa dầu giàu Astaxanthin từ tảo Haematococcus pluvialis: Quy định thực hiện (EU) 2017/2470 của Ủy ban đối với axit béo cetylat. Là một loại bột màu trắng đục, được sản xuất bằng cách cô đặc protein từ hỗn hợp lúa mạch và gạo từ bước nghiền trong quá trình sản xuất bia bằng một loạt các bước thủy phân bằng enzym và tinh chế cơ học.

Quy định cập nhật danh sách các loại thực phẩm mới, hương liệu thực phẩm và phụ gia thực phẩm được cấp phép để cung cấp các điều khoản cấp phép theo đó bốn loại thực phẩm mới và ba phụ gia thực phẩm có thể được sử dụng tại Anh. Các điều khoản cấp phép giống nhau ở Anh, xứ Wales và Scotland. Luật riêng cũng đã có hiệu lực ở xứ Wales và Scotland.

- Xem chi tiết tại đây;

 

Hồng Nhuận (VITIC) thực hiện