Nguồn cung thịt lợn đáp ứng đủ nhu cầu Tết

Những ngày này, nhu cầu thực phẩm cho thị trường Tết tăng nhanh từng ngày, giá lợn hơi cũng liên tục nhích lên.

Ghi nhận cho thấy, mức giá trung bình tại cả ba miền hiện dao động từ 72.000 - 76.000 đồng/kg. Trong bối cảnh vừa phải tăng sản lượng, vừa kiểm soát chặt dịch bệnh và giữ ổn định mặt bằng giá, ngành chăn nuôi đang triển khai nhiều giải pháp đồng bộ để bảo đảm nguồn cung an toàn cho thị trường Tết.

Nguồn cung thịt lợn đáp ứng đủ nhu cầu Tết (Ảnh cắt màn hình VTV)

Thời điểm này, các doanh nghiệp, hợp tác xã và trang trại đã bắt đầu cung ứng lợn hơi ra thị trường. Trang trại chăn nuôi của Hợp tác xã Hoàng Long luôn duy trì tổng đàn 5.000 con lợn thịt. Nhận định sức mua dịp Tết Nguyên đán năm nay tăng hơn so với năm ngoái nên Hợp tác xã đã chuẩn bị nguồn cung cao hơn.

Hệ thống siêu thị cũng đã chuẩn bị nguồn hàng từ vài tháng trước đó. Còn tại các chợ đầu mối, chợ dân sinh, các tiểu thương cũng đã phải đặt hàng trước khi nguồn cung khan và giá cả tăng theo ngày.

Ông Phạm Kim Đăng - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết: "Dịch tả lợn châu Phi và thiên tai thì có thiệt hại nhưng chủ yếu là ở các nông hộ nhỏ lẻ. Còn các doanh nghiệp lớn vẫn duy trì đà tăng trưởng 0,6%, đạt 31,4 triệu con. Chính vì vậy, chúng ta có thể khẳng định là thịt lợn không phải là thiếu".

Đại diện Cục Chăn nuôi và Thú y cũng cho biết, trong rổ thực phẩm, thịt lợn chiếm 65% chỉ số giá tiêu dùng. Theo quy luật hàng năm, giai đoạn giáp Tết thường khiến nhu cầu tiêu thụ thịt lợn tăng mạnh, kéo theo giá lợn hơi tăng từ 5-10%.

Giá lợn hơi tăng, nhu cầu tiêu thụ tăng đã góp phần củng cố tâm lý cho người chăn nuôi, khuyến khích tái đàn, trong khi sản lượng thịt hơi vẫn tăng trưởng tốt, đủ đáp ứng nhu cầu thị trường dịp Tết.

Nguồn: VTV.vn
Link nguồn