BẢN TIN: Tái cơ cấu trong Công nghiệp và Thương mại ‘ Chuyên ngành Công nghiệp chế biến thực phẩm"

Ngành công nghiệp chế biến thực phẩm của Việt Nam đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế, là ngành sản xuất chủ lực trong việc phát triển kinh tế nông thôn, gia tăng giá trị gia tăng cho nông sản và đóng góp vào xuất khẩu của quốc gia. Trong đó, sản xuất, chế biến thực phẩm chiếm khoảng 19,1% trong ngành công nghiệp chế biến, chế tạo của Việt Nam. Đây là ngành chiếm tỷ trọng cao nhất trong các ngành công nghiệp chế biến, chế tạo, thể hiện tầm quan trọng của ngành trong việc đảm bảo nhu cầu lương thực của người dân cũng như đáp ứng yêu cầu xuất khẩu. Ngoài ra, tỷ trọng giá trị sản xuất cao cho thấy ngành sản xuất, chế biến thực phẩm có nhiều thế mạnh với nhiều thương hiệu lớn, có uy tín, thị trường ổn định và có khả năng cạnh tranh cao so với các doanh nghiệp nước ngoài và còn nhiều dư địa cho sự phát triển. Số lượng doanh nghiệp hoạt động trong ngành sản xuất chế biến thực phẩm không nhiều (chiếm gần 01% tổng số doanh nghiệp cả nước) nhưng đây lại là một trong những ngành công nghiệp mũi nhọn, có tiềm năng phát triển rất lớn tại Việt Nam

Đặc biệt, với các Hiệp định thương mại tự do mà Việt Nam đã ký kết đi vào hiệu lực, xuất khẩu ngành thực phẩm chế biến đang trở thành một lĩnh vực quan trọng, thu hút sự quan tâm của các doanh nghiệp và nhà sản xuất.

- Chi tiết xem tại đây;

 

Nguồn: Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại