36 tấn củ cải muối Xín Mần đầu tiên của năm 2024 đã được xuất khẩu sang Nhật Bản

Vào ngày 19/2 vừa qua, tại xã Nàn Ma, UBND huyện Xín Mần (Hà Giang) đã phối hợp với Công ty TNHH Vietnam Misaki tổ chức lễ xuất khẩu 36 tấn củ cải muối đầu tiên của năm 2024 sang thị trường Nhật Bản. Số lượng củ cải muối trên đã được sơ chế đảm bảo kỹ thuật tại HTX nông sản Xín Mần – Misaki và được bàn giao cho phía Công ty TNHH Vietnam Misaki để thực hiện các quy trình, thủ tục xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản theo đường chính ngạch.

Ảnh: Báo Điện tử Đảng Cộng sản Việt Nam

Kể từ năm 2021, UBND huyện Xín Mần và Công ty TNHH Vietnam Misaki đã ký kết Chương trình hợp tác liên kết chuỗi giá trị nông nghiệp. Qua hơn 3 năm đầu tư, hỗ trợ trồng củ cải tại huyện Xín Mần cho thấy, cây củ cải phù hợp với điều kiện tự nhiên, đất đai, thổ nhưỡng nơi đây. Cây sinh trưởng và phát triển tốt, trồng được cả trái vụ, cho năng suất cao đạt 40-60 tấn/ha; giá trị trung bình đạt 80-120 triệu đồng/ha, lợi nhuận thu được tăng gấp 4 lần so với trồng cây ngô. Xín Mần là huyện biên giới, vùng cao của tỉnh Hà Giang. Nơi đây có địa hình phức tạp với độ cao trung bình từ 1.200 - 1.600m so với mực nước biển, nhiệt độ mát mẻ vào mùa hè, mùa đông lạnh giá, nhiệt độ thường xuyên xuống dưới 5 độ C, xuất hiện băng tuyết hoặc mưa phùn kết hợp với sương mù bao phủ. Do đặc thù khí hậu như vậy, Xín Mần thích hợp với việc trồng các loại rau màu có giá trị kinh tế cao, đặc biệt là vào mùa đông như củ cải.

Để có những lô hàng củ cải muối xuất khẩu, phía doanh nghiệp đã liên kết chặt chẽ với bà con nông dân các vùng trồng, cơ sở đóng gói chuẩn bị sẵn sàng và trải qua rất nhiều khâu khảo sát, kiểm tra, đáp ứng yêu cầu về kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm. Theo đó, công ty TNHH Vietnam Misaki đã cung ứng giống, vật tư phân bón cho bà con nông dân. Sau đó, sản phẩm được bán lại cho công ty theo đúng cam kết.

Sản phẩm củ cải muối là một trong những loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và được sử dụng trong ẩm thực của nhiều quốc gia. Do đó, đây cũng là một trong số những sản phẩm có tiềm năng xuất khẩu, tiếp cận với nhiều thị trường lớn trên thế giới. Tính đến thời điểm hiện nay, trên địa bàn huyện Xín Mần đã hình thành vùng nguyên liệu tương đối ổn định tại xã Xín Mần, xã Nàn Ma, duy trì diện tích 30-40 ha; đồng thời hình thành xưởng chế biến tại xã Nàn Ma. Năm 2023 là năm đánh dấu lô củ cải muối đầu tiên của tỉnh Hà Giang được xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản với khối lượng lên tới 18 tấn và tiếp tục có xu hướng tăng trưởng xuất khẩu tích cực trong năm 2024.

Có thể nói, hiệu quả từ việc thử nghiệm trồng củ cải cũng như sự kiện xuất khẩu thành công củ cải muối ở xã Xín Mần là những tín hiệu tích cực của ngành nông nghiệp Hà Giang nói riêng và của cả nước nói chung. Đây cũng những bước đi đầu tiên, mở đường cho mặt hàng nông sản mới tiếp cận tới những thị trường lớn trên thế giới với mục tiêu xuất khẩu ổn định, lâu dài.

Thùy Ngân (VITIC) tổng hợp